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Sannmanns Rosmarin

Liebe Gemüse-Fans, Ihr fühlt Euch durch die immer grauen und dunklen Tage müde und ausgelaugt? In der Gärtnerei Sannmann haben wir genau das richtige Mittel dagegen. Unser aromatischer Rosmarin wirkt kreislaufanregend und stimmungsaufhellend.

Als Tee, wissen Kräuterkundige, lässt sich Rosmarin super als Kaffee-Ersatz verwenden. Einfach die frischen Rosmarinzweige mit kochendem Wasser übergießen und etwas ziehen lassen, fertig! Schon der Duft des Tees, der einem aus der Tasse in die Nase steigt, vitalisiert und macht müde Geister munter. Dazu noch einen würzig, süßen Rosmarini-Keks und die Seele ist wieder im Reinen.

Das Lieblings-Rosmarin-Rezept unserer Mitarbeiterin Andrea Madadi lässt einem regelrecht das Wasser im Mund zusammenlaufen. Sie nimmt einfach frisches Wurzelgemüse und Kartoffeln und beträufelt diese mit etwas Olivenöl und Salz. Dann fügt sie frische Rosmarin- sowie Thymianzweige und etwas Salbei hinzu. Das Ganze kommt dann in den Ofen, bis das Gemüse durchgegart und leicht geröstet ist. Andrea beschreibt den Geruch, der dann aus ihrem Ofen steigt, als einen ihrer Lieblingsdüfte, der alle an den Tisch lockt.

Wenn man schon nicht von außen gewärmt wird, kann unser Rosmarin einem zumindest von innen ein wohlig warmes Gefühl verleihen. Probiert es aus!

 

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